Μετά από ένα εξάμηνο στην Επισκοπή, ο Γιώργος Ζήσης παραμένει στην Κρήτη και μετακομίζει στην Ιεράπετρα καθώς συμφώνησε με τον ΟΦΙ, ο οποίος ανακοίνωσε τέσσερις συνολικά μεταγραφές.
Ο αριστεροπόδαρος Καλαματιανός αμυντικός έχει τη δυνατότητα να αγωνιστεί τόσο ως στόπερ (δεξιά ή αριστερά) αλλά και ως αριστερός μπακ.
Παρά τα 21 του χρόνια, ο Γιώργος Ζήσης έχει αξιόλογο βιογραφικό. Ξεκίνησε απο τον Δαναό απ΄όπου μεταπήδησε στις ακαδημίες του Αστέρα Τρίπολης. Αγωνίστηκε με την Κ20 των κιτρινομπλέ στο πρωτάθλημα της Super League.
Το Ιούλιο του 2018 έφυγε για τον Αιγινιακό ως δανεικός, όπου παρέμεινε έναν χρόνο έχοντας συμμετοχές στην Football League αλλά και στο Κύπελλο Ελλάδας. Επέστρεψε στον Αστέρα Τρίπολης, όπου λίγο μετά έμεινε ελεύθερος και πήρε μεταγραφή στην Αναγέννηση Γιαννιτσών, όπου αγωνιζόταν έως και τον περασμένο Δεκέμβριο.
Υπογραμμίζουμε ότι ο Γιώργος Ζήσης έχει συμμετοχές και με την Εθνική ομάδα της Ελλάδας στην Κ19, το 2018.
Συμπαίκτες του Ζήση στον ΟΦΙ θα είναι ο 25χρονος (02/02/1995) μεσοεπιθετικός, Αρμάντο Γκούφα που αγωνίστηκε φέτος στον Ιάλυσο Ρόδου, ο 22χρονος (24/09/1998) ακραίος αμυντικός, Γιάννης Πριόνας επίσης από την ομάδα της Ρόδου και ο 21χρονος (28/07/1999) μεσοαμυντικός, Δημήτρης Τσακμάκης από τον ΑΟ Αγίου Νικολάου.
